Las galletas son un alimento habitual en la dieta de millones de familias mexicanas. Sin embargo, no todas son igual de saludables. Por eso, la Procuraduría Federal del Consumidor decidió analizar 48 marcas disponibles en el mercado para evaluar su valor nutricional y verificar si realmente aportan beneficios a la salud.
De todas las marcas evaluadas, sólo una cumplió con los estándares favorables en cuanto a proteína, grasa, azúcar, sodio y contenido calórico: las Galletas Digestivas sin Azúcar de la marca Gullón.
¿Qué ingredientes hacen que estas galletas sean consideradas las más saludables del mercado actual?
Por cada 100 gramos, este producto contiene:
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- 6.22 g de proteína
- 67.85 g de carbohidratos
- 450 kcal
- 17.05 g de grasa
- 350 mg de sodio
Además, destaca por no contener azúcares añadidos y presentar un bajo nivel de sodio en comparación con el resto.
¿Por qué estas galletas saludables no son recomendables para niños?
Aunque su perfil nutricional es favorable, Profeco advirtió que estas galletas no deben ser consumidas por menores debido a la presencia de edulcorantes, los cuales podrían afectar su salud. Además, se aclaró que el término “Digestive” en la etiqueta no implica beneficios reales para la digestión.
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¿Qué consejos da Profeco a los consumidores para elegir galletas con menos impacto en la salud?
Profeco recomendó revisar siempre los ingredientes, comparar precios, cuidar las cantidades y prestar atención al contenido de azúcares, grasa o sodio, ya que estos suelen ser elevados en la mayoría de las marcas.
Este estudio que señala las Galletas Digestivas sin Azúcar de Gullón como las más saludables, invita a los consumidores a tomar decisiones más informadas al momento de elegir productos para su despensa, ya que no todo lo que parece saludable realmente lo es.