Al visitar un restaurante, los consumidores cuentan con derechos que garantizan una experiencia segura y justa. La Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) establece normas para proteger la calidad de los alimentos, la atención y la información clara sobre precios.
¿A qué se dedica Profeco?
La Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) es la institución encargada de proteger y defender los derechos de los consumidores en México. Su objetivo es garantizar que los productos y servicios ofrecidos en el mercado cumplan con calidad, seguridad y transparencia.
Profeco supervisa, regula y asesora tanto a consumidores como a proveedores, promoviendo la competencia justa y la educación sobre derechos y obligaciones. También recibe denuncias, realiza inspecciones y sanciona prácticas comerciales que afecten a los usuarios.
¿Qué derechos tienes como consumidor al ir a un restaurante, según Profeco?
Al acudir a un restaurante en México, los consumidores tienen diez derechos fundamentales respaldados por la Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) y la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (CANIRAC). Estos derechos buscan garantizar una experiencia segura, transparente y justa para todos los comensales.
- Propina voluntaria: No es obligatoria ni puede incluirse sin consentimiento.
- Factura o comprobante: Siempre debes recibirla de tu consumo.
- Respeto a reservaciones: Deben cumplir fecha, hora y condiciones acordadas.
- Cargos extra prohibidos: No pueden cobrarse sin tu autorización.
- Información en menús: Ingredientes, porciones y precios claros y visibles.
- Sin consumo mínimo ni discriminación: Nadie puede obligarte a consumir un mínimo o discriminarte.
- Métodos de pago claros: Deben indicar cuáles aceptan sin condiciones ocultas.
- Precios transparentes: Mostrar si incluyen impuestos y evitar confusiones.
- Pagos adelantados restringidos: Solo en casos justificados como grupos grandes.
- Trato digno: Servicio respetuoso y sin discriminación de ningún tipo.
¿Por qué un restaurante no puede obligarte a consumir, según Profeco?
Según Profeco, los consumidores tienen derecho a decidir libremente cuánto y qué consumir en un restaurante. Obligar a alguien a consumir un mínimo vulnera este principio y constituye una práctica injusta.
Además, exigir un consumo mínimo puede considerarse discriminatorio y arbitrario, ya que no todos los comensales tienen las mismas posibilidades económicas. Por ello, los establecimientos deben respetar la libertad de elección de cada cliente.