Profeco: este es el mejor producto de la gastronomía de México en el 2025

La Profeco ha revelado el mejor alimento de la cocina mexicana. Destacando su riqueza y diversidad de sabores tradicionales del país. 

Este alimento no solo resalta por su sabor único, sino también por sus beneficios nutricionales y su relevancia cultural. La elección subraya la importancia de la gastronomía mexicana como patrimonio mundial. 

¿Qué es la Profeco? 

La Procuraduría Federal del Consumidor es una institución del gobierno mexicano encargada de proteger los derechos de los consumidores. Su función principal es velar por el cumplimiento de la legislación en materia de comercio y servicios. 

Además, Profeco brinda asesoría y resuelve conflictos entre consumidores y proveedores. También realiza campañas de información y concientización sobre derechos del consumidor. 

¿Cuál es el mejor producto de la gastronomía mexicana, según Profeco? 

El jitomate rojo es el ingrediente estrella de la cocina mexicana y el alimento por excelencia con un alto legado en México y en el mundo, según confirmo Profeco. Este versátil ingrediente es esencial en una gran variedad de platillos, como salsas, guisos y ensaladas. 

Su importancia no solo radica en su sabor único, sino también en su valor nutricional. Esta comida es una fuente rica en vitaminas y minerales necesarios para mantener el cuerpo saludable. 

¿Cuáles son los beneficios del jitomate? 

A continuación, desplegaremos una lista de los beneficios del jitomate. 

• Fortalece el sistema inmunológico. 

• Ayuda a la salud de la piel, el cabello y las mucosas. 

• Fortalece la salud de los huesos. 

• Ayuda a la digestión y al funcionamiento del sistema nervioso. 

• Ayuda a la actividad muscular y a la trasmisión de impulsos nerviosos. 

• Promueve la salud cardiovascular.