Esta es la tortillería más barata de todo CDMX, según Profeco

La Profeco realizó un análisis exhaustivo sobre las tortillerías en Ciudad de México para identificar cuál ofrece la mejor calidad y precio. En este estudio, se destacaron las opciones que brindan equilibrio entre sabor, frescura y costo. 

El resultado de esta evaluación ha sido de gran interés para los consumidores que buscan opciones económicas sin sacrificar la calidad de los alimentos que consumen. Quédate leyendo que te contamos todo lo que debes saber. 

¿Qué es Profeco? 

La Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) es una entidad del gobierno mexicano encargada del proteger los derechos de los consumidores y garantizar que las empresas cumplan con las leyes. Su misión incluye la supervisión de productos y servicios. 

Además, Profeco realiza estudios de calidad y compara productos para ofrecer información que permita a los consumidores tomar mejores decisiones. La institución también promueve la educación sobre los derechos de los consumidores. 

¿Cuál es la tortillería más barata de CDMX, según Profeco? 

Según Profeco, la tortillería más económica de CDMX se encuentra en Azcapotzalco. Se trata de Fábrica de Tortillas, ubicada en Azcapotzalco 439, colonia El Recreo, donde podrás adquirir el kilo de tortillas a tan solo $18 pesos. 

En contrate, la tortillería más cara de CDMX se localizó en la alcaldía de Miguel Hidalgo. En la tortillería Chiquita, donde el kilo cuesta $24 pesos. 

¿Qué elementos necesitas para hacer tortillas en casa? 

Para hacer tortillas en casa, solo necesitas algunos ingredientes básicos como: 

• Harina de maíz o de arroz. 
• Agua tibia. 
• Sal. 

La receta es sencilla. Mezclas la harina con el agua y la sal, amasa hasta obtener una textura suave, divide la masa en pequeñas bolitas y luego extiende en forma de círculo. Para finalizar solamente deberás cocinar cada tortilla durante unos segundos lado a lado.