La Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco), la entidad mexicana encargada de proteger los derechos de los consumidores, ha emitido una importante advertencia sobre una marca de producto lácteo que no cumple con los estándares de calidad y etiquetado establecidos en la normativa mexicana.
La dependencia federal recomienda a los consumidores abstenerse de comprar este producto en los diversos puntos de venta del país para evitar confusiones sobre su naturaleza real.
El riguroso análisis de Profeco a productos lácteos
La advertencia de Profeco surge a partir de un análisis publicado en la más reciente edición de la Revista del Consumidor. Este estudio evaluó 85 productos ultra pasteurizados, incluyendo distintas variedades de leche y productos lácteos combinados disponibles en el mercado.
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Para asegurar la veracidad de la información, el estudio consideró múltiples factores cruciales para el consumidor:
- Información comercial: Verificación del cumplimiento normativo del etiquetado.
- Contenido neto: Confirmación de que la cantidad del producto sea la declarada en el empaque.
- Aporte nutrimental y contenido energético: Evaluación de la composición nutrimental.
- Parámetros normativos: Pruebas específicas para determinar si cumplen como leche o producto lácteo combinado.
La leche que genera confusión en el etiquetado
Entre la gran variedad de productos analizados, la marca Lacti Lac fue señalada por un problema crítico relacionado con su denominación. Aunque en su etiquetado se describe como “bebida láctea con grasa vegetal ultra pasteurizada”, la Profeco determinó que, debido a sus características específicas, el producto podría considerarse una imitación de un producto lácteo combinado con grasa vegetal.
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Esta discrepancia en el etiquetado es fundamental, ya que podría inducir a error al consumidor que busca adquirir un producto lácteo tradicional o con un perfil nutricional específico. La ley exige que la denominación de los productos sea clara y veraz para que el comprador sepa exactamente lo que está llevando a casa.
La acción de Profeco subraya la importancia de que las empresas cumplan estrictamente con las normativas de etiquetado y calidad. Para usted, como consumidor, esta información es vital para tomar decisiones de compra informadas. La recomendación es clara: revisar siempre la denominación y los ingredientes, y optar por marcas que garanticen la transparencia y el cumplimiento de los estándares oficiales.
Este hallazgo es un llamado de atención para la industria y una herramienta poderosa para el público, reforzando el papel de Profeco en la protección de la economía y la salud de las familias. Esté atento a las publicaciones de la Revista del Consumidor para mantenerse informado.