La Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) ha dado a conocer las marcas de arroz de mejor calidad, 100% naturales y libres de plástico. En un estudio publicado en la Revista del Consumidor de febrero de 2018, la dependencia analizó 38 marcas de arroz disponibles en el mercado mexicano.
Para garantizar la calidad del producto se evaluaron aspectos como humedad, nivel de proteína, presencia de impurezas, etiquetado normativo y calidad del grano. De todas ellas, solo cuatro obtuvieron la calificación de “Muy Buena”, destacando por su alto contenido en proteína, pureza del grano y cumplimiento sanitario.
Las mejores marcas de arroz que no son plástico, según Profeco
A diferencia de otras marcas que contienen granos dañados, impurezas o incluso posibles contaminantes, estos cuatro sellos no contienen plástico y superaron las pruebas realizadas:
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Arroz Morelos - Great Value
- Proteína: 7.20 g por cada 100 g
- Granos enteros: 93.45%
- Granos quebrados: 6.55%
- Nota: No indica clasificación del producto en su empaque.
Arroz Morelos - Verde Valle
- Proteína: 7.87 g por cada 100 g
- Granos enteros: 94.35%
- Granos quebrados: 5.65%
- Nota: Su etiquetado no cumple completamente con las normas oficiales.
Arroz Morelos - La Merced
- Proteína: 7.49 g por cada 100 g
- Granos enteros: 96.30%
- Granos quebrados: 3.70%
- Nota: Usa la leyenda “Arroz tipo Morelos”.
Arroz Morelos Tradicional Súper Extra - Morelos Insurgente
- Proteína: 7.28 g por cada 100 g
- Granos enteros: 97.32%
- Granos quebrados: 2.68%
- Nota: La tabla nutrimental no cumple con la NOM-051-SCFI/SSA1-2010.
Beneficios del Arroz Morelos, según Profeco
Según la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (SADER), el arroz Morelos es considerado uno de los mejores del mundo debido a que:
- Su grano es más grande y consistente.
- Se cuece más rápido.
- Tiene un rendimiento hasta 4 veces superior al arroz convencional.
Si deseas un arroz mexicano de alta calidad, elige cualquiera de estas cuatro marcas evaluadas como “Muy Buenas” por Profeco. Además de estar libres de plásticos, aportan buen nivel de proteína y gran rendimiento culinario.